ทุกการลงทุนมีความเสี่ยงติดตามมาด้วยเสมอ แต่ผู้ที่ประสบความสำเร็จในการลงทุนจากทั่วโลก มักพูดตรงกันว่า การไม่ทำอะไรเลยคือความเสี่ยงที่น่ากังวลที่สุด ดังนั้นนักธุรกิจมักจะใช้ การวิเคราะห์ SWOT เป็นหนึ่งในเครื่องมือสำคัญเพื่อหาโอกาสในการลงทุนอยู่เสมอ
อาร์เคเอฟาร์ม ก็เล็งเห็นทั้งโอกาสและอุปสรรคในการทำฟาร์มแพะ โดยเราตั้งใจทำฟาร์มแพะเนื้อขนาด 50 ตัว เพื่อใช้เป็นฟาร์มต้นแบบและแนวทางวางแผนธุรกิจ การลงทุน และพัฒนาฟาร์มไปสู่เครือข่ายผู้เลี้ยงแพะในอนาคตต่อไป
SWOT Analysis คืออะไร
SWOT Analysis คือ เครื่องมือวิเคราะห์สถานการณ์ของธุรกิจหรือโครงการ เพื่อให้เข้าใจว่า ธุรกิจมีจุดแข็งอะไร มีจุดอ่อนตรงไหน มีโอกาสอะไรที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ มีอุปสรรคหรือความเสี่ยงอะไรที่ต้องเตรียมรับมือ ซึ่ง SWOT มาจากอักษรภาษาอังกฤษ 4 คำ ได้แก่
- S – Strengths จุดแข็ง คือสิ่งที่ธุรกิจมีและได้เปรียบ เช่น ที่ดิน ประสบการณ์ ทีมงาน หรือช่องทางการตลาด
- W – Weaknesses จุดอ่อน ข้อจำกัดภายในธุรกิจ เช่น เงินทุนไม่เพียงพอ ขาดแรงงาน หรือยังไม่มีระบบจัดการ
- O – Opportunities โอกาส ปัจจัยภายนอกที่สามารถนำมาพัฒนาธุรกิจได้ เช่น ความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น หรือการมีพันธมิตรใหม่
- T – Threats อุปสรรค/ภัยคุกคาม ปัจจัยภายนอกที่อาจกระทบธุรกิจ เช่น ราคาสินค้าผันผวน โรคระบาด ภัยแล้ง หรือการแข่งขัน
S — Strengths จุดแข็งของอาร์เคเอฟาร์ม
-
มีช่องทางตลาดแพะของตัวเอง R.K.A. Farm มีแนวทางพัฒนาตลาดแพะเนื้อและแพะพันธุ์ของตนเอง สามารถสร้างฐานลูกค้าและวางระบบรับซื้อผลผลิตจากฟาร์มของตนเองและเครือข่ายได้ ช่วยลดการพึ่งพาตลาดจากพ่อค้าคนกลางเพียงช่องทางเดียว และมีโอกาสสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับผู้ซื้อ
-
เรามีที่ดินเป็นของตนเอง ช่วยลดภาระค่าเช่าที่ดิน และสามารถวางแผนสร้างโรงเรือน ปลูกหญ้า และขยายกิจการระยะยาวได้
- มีประสบการณ์ด้านการทำฟาร์มและการท่องเที่ยว สามารถนำความรู้การจัดการฟาร์มมาผสมกับการเรียนรู้เชิงเกษตรและการท่องเที่ยวได้
- มีพื้นที่สำหรับทำอาหารสัตว์เอง หากจัดสรรพื้นที่ปลูกหญ้าได้เพียงพอ จะช่วยลดการพึ่งพาอาหารหยาบจากภายนอก และลดต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ได้เป็นอย่างมาก
- สามารถสร้างเครือข่ายฟาร์มแพะและแกะ มีแนวทางพัฒนาฟาร์มลูกเครือข่ายเพื่อเพิ่มจำนวนแพะในระบบและสร้างตลาดร่วมกัน
- มีศักยภาพด้านการสร้างแบรนด์และสื่อออนไลน์ สามารถทำเว็บไซต์ บทความ และประชาสัมพันธ์ความรู้จากฟาร์ม เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือและช่องทางการตลาดที่กว้างมากขึ้น
W — Weaknesses จุดอ่อนของการลงทุนในฟาร์มแพะ
- เงินลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างสูง เมื่อรวมที่ดิน โรงเรือน และฝูงแพะ และยังต้องใช้เงินทุนหมุนเวียนต่อเนื่อง ขณะที่รายได้จากลูกแพะยังต้องรอระยะเวลาการตั้งท้อง คลอด และเลี้ยงจนถึงน้ำหนักขาย
- ผู้เลี้ยงต้องมีความรู้ เรื่องโภชนาการ การป้องกันโรค การผสมพันธุ์ และการคัดเลือกสายพันธุ์อย่างเป็นระบบ ซึ่งเรื่องนี้ทางอาร์เคเอฟาร์มแก้ปัญหาโดยเรามีทีมงานที่เชี่ยวชาญพร้อมให้การสนับสนุนและช่วยเหลือในรูปแบบเครือข่าย
- หากพึ่งพาคนงานเพียงคนเดียว อาจมีความเสี่ยงเมื่อคนงานลาออก เจ็บป่วย หรือไม่สามารถทำงานได้ จึงต้องมีการวางแผนแก้ปัญหาเตรียมรับมือเรื่องแรงงานสำรองไว้ด้วย
O — Opportunities โอกาส
เรากำลังสร้างตลาดแพะเนื้อและแพะพันธุ์ ด้วยการรวมผลผลิตจากฟาร์มของตนเองและเครือข่าย เพื่อให้มีปริมาณแพะที่สม่ำเสมอ โดยการ
- พัฒนาระบบลูกฟาร์ม โดยสนับสนุนแม่พันธุ์ องค์ความรู้ และมาตรฐานการเลี้ยง พร้อมระบบรับซื้อคืนตามเงื่อนไขที่ตกลงกัน
- เชื่อมโยงฟาร์มแพะกับการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เช่น เยี่ยมชมฟาร์ม เรียนรู้การเลี้ยงแพะ และกิจกรรมสำหรับผู้สนใจ
- ใช้ช่องทางออนไลน์สร้างความรู้และฐานลูกค้า เช่น เว็บไซต์และวิดีโอแนะนำเกี่ยวกับการเลี้ยงแพะ
- ต่อยอดมูลค่าเพิ่มจากแพะ เช่น ผลิตปุ๋ยคอก การจำหน่ายพ่อแม่พันธุ์ และผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม
- ขยายตลาดแพะสู่เครือข่ายฟาร์ม ที่มีตลาดรองรับชัดเจน
การมีช่องทางตลาดของตัวเอง ทำให้เราสามารถพัฒนาระบบรับซื้อแพะจากลูกฟาร์มและเกษตรกรเครือข่าย เพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิต สร้างมาตรฐานคุณภาพ และพัฒนาตลาดแพะเนื้อร่วมกันในระยะยาว
T — Threats อุปสรรคในการเลี้ยงแพะ
- โรคระบาดในแพะ อาจทำให้เกิดการตาย สูญเสียรายได้ และต้องเพิ่มค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพสัตว์ ดังนั้นเราจึงแนะนำให้มีระบบการจัดการฟาร์มที่ดี พร้อมมีทีมงานที่มีความรู้ความชำนาญเป็นพี่เลี้ยงและที่ปรึกษาให้ฟาร์มที่เข้ามาเป็นเครือข่ายด้วย
- ราคาขายแพะมีความผันผวน ขณะที่ค่าอาหาร ค่าแรง และค่าขนส่งอาจเพิ่มขึ้น
- ภัยแล้ง ฝนตกหนัก น้ำท่วม หรืออากาศร้อน อาจกระทบปริมาณหญ้า สุขภาพแพะ และต้นทุนการเลี้ยง
- การแข่งขันจากฟาร์มอื่นและแพะจากพื้นที่ต่าง ๆ อาจทำให้การหาตลาดและรักษาราคาขายทำได้ยาก
- หากขยายเครือข่ายเร็วเกินไป อาจควบคุมมาตรฐานการเลี้ยงและคุณภาพแพะได้ไม่ทั่วถึง
กลยุทธ์ที่อาร์เคเอฟาร์ม นำผลวิเคราหะ์จาก SWOT มาใช้ประโยชน์
- SO ใช้จุดแข็งสร้างโอกาส เราใช้ที่ดินและประสบการณ์ฟาร์ม พัฒนา R.K.A. Farm ให้เป็นฟาร์มต้นแบบและศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงแพะและแกะ พร้อมสร้างเครือข่ายลูกฟาร์ม
- WO แก้จุดอ่อนด้วยโอกาส เราลดภาระเงินลงทุนโดยเริ่มต้นเลี้ยงจากจำนวนแพะที่เหมาะสม และสร้างรายได้เสริมจากการอบรมหรือท่องเที่ยวฟาร์ม
- ST ใช้จุดแข็งรับมืออุปสรรค เราพยายามใช้พื้นที่ปลูกหญ้าเอง และมีระบบบันทึกสุขภาพแพะ เพื่อลดความเสี่ยงจากต้นทุนอาหารและโรคระบาด
- WT ลดจุดอ่อนและความเสี่ยง วางแผนเงินสำรอง 3–6 เดือน รวมถึงจัดการมาตรการป้องกันความเสี่ยงที่เหมาะสม และไม่ขยายจำนวนแพะจนเกินกำลังจัดการ
สำหรับคนที่สนใจเริ่มต้นทำฟาร์มเลี้ยงแพะแบบจริงจัง สามารถไปเรียนรู้ได้ที่อาร์เคเอฟาร์ม จังหวัดสุราษฎร์ธานี และถ้าอยู่ในพื้นที่ให้บริการของเราก็สามารถเข้าร่วมเป็นเครือข่ายฟาร์มกับเราได้เลย โดยติดต่ออาร์เคเอฟาร์มได้ที่ โทร. 084-625-9929
