การเลี้ยงสัตว์พื้นบ้าน ความมั่นคงที่เดินได้ในบ้านสวน
ในบ้านสวนพอเพียง ถ้าการปลูกผัก คือการสร้างโรงครัวที่ติดดินให้เรามีผักกินไม่ขาด “สัตว์พื้นบ้าน” ก็คือโปรตีนที่เดินไปมาได้ในรั้วบ้าน เป็นทั้งอาหารและรายได้เสริมในยามจำเป็น โดยเราเน้นการจัดการอาหารจากธรรมชาติในพื้นที่ฟาร์มหรือสวนของเราเอง โดยมีสัตว์ที่น่าสนใจนำมาเลี้ยงในแนวสวนพอเพียง ได้แก่
- ไก่บ้าน เลี้ยงง่าย เหมาะทั้งไก่ไข่และไก่เนื้อ
- เป็ดพื้นเมือง แหล่งโปรตีนระดับภัตตาคาร
- ปลานิล โปรตีนในบ่อที่ต้นทุนการเลี้ยงต่ำมาก
- สร้างหลักประกันให้ตัวเองให้มีกิน ไม่มีอด
ไก่บ้าน เลี้ยงง่าย เหมาะทั้งไก่ไข่และไก่เนื้อ
ไก่บ้าน แม้ว่าจะไม่โตเร็วและไข่ดกเท่ากับไก่ฟาร์ม แต่มีข้อดีคือเลี้ยงง่าย แข็งแรง กินอาหารได้หลากหลาย สามารถให้ข้าวเปลือกและเศษอาหารเป็นอาหารหลักได้ แต่ถ้ามีพื้นที่มากพอสามารถปล่อยให้ไก่หากินเองได้เลย ทำให้ประหยัดต้นทุนค่าอาหารได้มาก ผลพลอยได้จากการเลี้ยงไก่แบบนี้คือเราจะได้ไข่สดสดใหม่จากเล้าที่ปลอดสารและไม่มียาปฏิชีวนะตกค้าง มันคือโปรตีนคุณภาพสูงที่เรามั่นใจได้ ส่วนเนื้อไก่พื้นบ้านก็รสชาติดีเป็นที่ต้องการของตลาด จำหน่ายได้ราคาสูงกว่าไก่ฟาร์ม
เป็ดพื้นเมือง แหล่งโปรตีนระดับภัตตาคาร
คนไทยนิยมกินไข่เป็ดและเนื้อเป็ดมาก ไข่เป็ดสดนำไปทำอาหารได้อร่อย รสชาติและสีสันค่อนข้างดีกว่าไข่ไก่ ไข่เป็ดถ้านำไปทำไข่เค็มนอกจากเป็นการถนอมอาหารไว้กินได้นานขึ้นแล้วยังทำให้ขายไข่เป็ดได้ในราคาแพงมากขึ้นด้วย เนื้อเป็ดก็เป็นที่ต้องการของตลาด โดยเฉพาะ เป็ดอี้เหลียง ที่เป็นได้ทั้งเป็ดเนื้อและเป็ดไข่กำลังได้รับความนิยมในตลาดผู้บริโภคอย่างมาก แต่เป็ดชอบอยู่ใกล้น้ำ ถ้าจะเลี้ยงเป็ดควรมีแหล่งน้ำให้เป็ดได้เล่นน้ำด้วยจะทำให้เป็ดที่เลี้ยงมีสุขภาพดีขึ้นมาก
ปลานิล โปรตีนในบ่อที่ต้นทุนการเลี้ยงต่ำมาก
หากในที่ดินมีแหล่งน้ำสะอาดเพียงพอ แนะนำว่าให้ปล่อยปลานิลลงไปเลี้ยงซักหลายๆ คู่ ปลานิลเป็นปลากินพืชที่โตเร็วและแพร่ขยายพันธุ์ไว เนื้อปลามีรสชาติดี สามารถใช้อาหารธรรมชาติเช่นแหนและพืชผักของเหลือจากในฟาร์มเป็นอาหารเลี้ยงปลานิลได้ ปลานิลตัวโตๆ มาทำอาหารได้หลายอย่าง ถ้าในบ่อมีปลาแน่นเกินไปก็แบ่งขายสร้างรายได้ได้ด้วย
สร้างหลักประกันให้ตัวเองให้มีกิน ไม่มีอด
การเลี้ยงเป็ด ไก่และ ปลา ไว้กินเนื้อและไว้กินไข่ ไม่ใช่แค่การเลี้ยงเพื่อตัดรายจ่าย แต่มันคือการสร้างระบบอาหารครบวงจรในบ้านของเราเอง เลี้ยงเองกินเองมั่นใจได้ว่าอาหารที่กินนั้นปลอดภัยและดีพอ สามารถเปลี่ยนของเหลือจากในบ้านเป็นอาหารสัตว์ประหยัดต้นทุนและยังเป็น “หลักประกันชีวิต” ที่ไม่ต้องหาเงินไปซื้อกินทุกวัน
นัดหมายเข้าชมโครงการ/ทดลองใช้ชีวิตกับฟาร์มในฝัน
โทร. 0846259929
line : แอดมินโครงการ
Natural Living Land
