ข้อดีของการฟักไข่เป็ดด้วยเครื่องกกไข่อัตโนมัติ

การฟักเองด้วยเครื่องกกไข่อัตโนมัติ แม้ว่าในเบื้องต้นจะต้องมีการลงทุนที่สูงซักหน่อย แต่ถ้าใช้เครื่องกกไข่ที่มีมาตรฐานสูงจะช่วยให้การกกไข่ง่ายและสะดวกมากขึ้นเยอะเลย เพราะเครื่องฟักไข่อัตโนมิตจะควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และเพิ่มโอกาสของลูกเป็ดมีเปอร์เซ็นต์รอดสูง เหมาะกับคนมีบ้านสวนและอยากขยายฝูงเป็ดเองหรืออยากมีรายได้เสริมจากการขยายพันธุ์ลูกเป็ด โดยเฉพาะเป็ดอี้เหลียงซึ่งมีราคาสูงและเป็นที่ต้องการของตลาดมาก

เคล็ดลับการฟักไข่เป็ดด้วยเครื่องฟักไข่อัตโนมัติให้มีเปอร์เซ็นต์รอดสูง

ปกติการฟักไข่ตามธรรมชาติก็ไม่ได้มีเปอร์เซ็นต์รอดทั้งหมด มีโอกาสรอดเฉลี่ยประมาณ 80% เท่านั้นเอง ดังนั้นหากเราสามารถฟักไข่ออกเป็นตัวไดมากกว่า 80% ก็ถือว่าประสบความสำเร็จแล้ว และจะดียิ่งขึ้นถ้าลูกเป็ดเหล่านั้นมีสุขภาพแข็งแรงจนโตเป็นเป็ดใหญ่ที่สมบูรณ์ โดยมีเคล็ดลับง่ายๆ ในการกกไข่เป็ดให้ประสบความสำเร็จดังนี้

1. เลือกไข่ที่เหมาะสม ควรเลือกไข่เป็ดอายุไม่เกิน 5–7 วันหลังจากออกจากตัวแม่ เปลือกไข่มีความสมบูรณ์ ไม่มีรอยร้าว ให้ทำความสะอาดเบา ๆ ด้วยผ้าแห้ง อย่าใช้ผ้าชุบน้ำหรือล้างไข่เด็ดขาด และต้องมั่นใจว่าไข่เป็ดผ่านการผสมที่ดีมาแล้วจากพ่อแม่พันธุ์

2. ตั้งอุณหภูมิให้เหมาะสม โดยเฉพาะอุณหภูมิที่เหมาะสมในการฟักไข่เป็ดจะอยู่ที่ 37.5°C

3. ควบคุมความชื้น ช่วงแรกของการฟักไข่ระหว่างวันที่ 1–25 ควรคุมความชื้นที่ 65 %เ เมื่อถึงวันที่ลูกเป็ดใกล้ออกจากไข่ประมาณวันที่ 26–28 ให้เพิ่มเป็น 70–75% เพื่อช่วยให้เปลือกไข่นิ่ม ลูกเป็ดเจาะเปลือกได้ง่าย ปกติลูกเป็ดโดยเฉพาะเป็ดอี้เหลียงจะใช้เวลาฟักประมาณ 28 วัน

4. กลับไข่เป็นประจำ ควรทำการกลับไข่ทุก 3–4 ชั่วโมง วันละ 5–6 ครั้งเป็นอย่างน้อย เพื่อป้องกันตัวอ่อนแห้งติดเปลือกหรือเจริญเติบโตไม่สมบูรณ์เนื่องจากโดนอุณหภูมิสูงเพียงด้านเดียว ซึ่งเรื่องการกลับไข่ด้วยระบบอัตโนมัติจะสะดวกเรื่องการกลับไข่เองอัตโนมัติมาก โดยมีข้อควรระวังคือก่อนลูกเป็ดออกจากไข่ช่วง 2-3 วันสุดท้ายก่อนฟักเป็นตัวประมาณวันที่ 25 เป็นต้นไป ให้หยุดทำการกลับไข่ เพื่อให้ตัวอ่อนอยู่ในท่าทางที่เหมาะสมในการเจาะออกมาจากเปลือกไข่ได้สะดวก

5. ระบายอากาศ เครื่องฟักต้องมีช่องระบายอากาศ อย่าให้ไข่ขาดออกซิเจนเด็ดขาด โดยเครื่องฟักไข่จะต้องมีพัดลมกระจายอากาศให้ทั่วถึง หากระบบระบายอากาศไม่ดีก็อาจทำให้ลูกเป็ดตายโคมในช่วงใกล้ฟักตัวออกจากไข่สูง เนื่องจากมีอากาสเสียสะสมมากเกินไปในตู้ฟัก และในช่วงใกล้ฟัก ให้เปิดช่องอากาศเพิ่มอีกเล็กน้อย

6. ดูแลช่วงฟักออก เมื่อลูกเป็ดเริ่มเจาะเปลือก  อย่าเปิดฝาเครื่องฟักบ่อยให้รอจนลูกเป็ดตัวแห้งสนิทในเครื่องก่อนนำออกไปเลี้ยงในพื้นที่อนุบาลต่อไป

ระยะเวลาฟักในการฟักไข่เป็ดอี้เหลียง และข้อควรระวัง

โดยทั่วไป ไข่เป็ดอี้เหลียงจะใช้เวลาฟักประมาณ 28 วัน หากดูแลตามขั้นตอนข้างต้นอย่างสม่ำเสมอ อัตราฟักสำเร็จจะอยู่ที่ 80–90% ได้ไม่ยาก โดยมีข้อควรระวังสำหรับมือใหม่ดังนี้

• ก่อนนำไข่เข้าฟักควรทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเครื่องฟักไข่ให้ดีเสียก่อน
• ห้ามเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิหรือความชื้นแบบกะทันหัน
• ความชื้นและอุณหภูมิต้องปรับให้เหมาะสมตามสภาพอากาศและฤดูกาล เมื่อฟักไข่หลายๆ ครั้งก็จะต้องรู้จักสังเกตและบันทึกข้อมูลเพื่อปรับปรุงการฟักในครั้งต่อไป
• ถ้าไฟดับเกิน 2 ชั่วโมง อาจต้องพิจารณาใช้แบตสำรองหรือเครื่องสำรองไฟ
• อย่าเปิดเครื่องฟักโดยไม่จำเป็นในช่วง 3 วันสุดท้าย

ฟักไข่เป็ดอี้เหลียงไว้เลี้ยงเอง สร้างแหล่งอาหารและรายได้ให้บ้านสวนแบบยั่งยืน

เป็ดอี้เหลียง เป็นหนึ่งในสัตว์เศรษฐกิจที่เลี้ยงง่ายโตไว สามารถเลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติได้เป็นเป็ดเนื้อที่กินอร่อยมาก แถมถ้าเลี้ยงสมบูรณ์แม่เป็ดจะให้ไข่ฟองโตและมีไข่ดก ปัจจุบันเป็ดอี้เหลียงเป็นที่ต้องการของตลาดระดับบนอย่างมาก ดังนั้นการฟักไข่เป็ดเองไม่เพียงช่วยลดต้นทุนในการขยายฟาร์มเป็ดอี้เหลียง แต่ยังสร้างความรู้สึกภูมิใจว่าเราสามารถ พึ่งตนเองได้จริงในเรื่องอาหาร มีไข่เป็ดสดๆ ให้กินทุกวัน  และสามารถพัฒนาเป็นระบบวนเกษตรเล็ก ๆ ที่สามารถสร้างรายได้อย่างยั่งยืนในทุกวัน

หากคุณกำลังมองหาชีวิตเรียบง่าย และลูกเป็ดอี้เหลียงไปเลี้ยง

หากคุณมีแผนไปใช้ชีวิตง่ายๆ อยู่กับธรรมชาติหลังเกษียณอายุจากงานปกติ  ไปมีชีวิตที่มีความมั่งคั่งทางอาหารบนที่ดินผืนเล็ก ๆ เพื่อสร้างบ้านสวน เลี้ยงเป็ดไว้กินไข่และปลูกผักไว้กินเอง กินอยู่และใช้ชีวิตแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องรอจนมีเงินก้อนโต รวมถึงหาเป็ดอี้เหลียงไปเลี้ยงเพื่อสร้างอาหารและรายได้ในอนาคต  โครงการ Natural Living Land อาจเป็นคำตอบของชีวิตที่คุณตามหา