Author Archives: admin

หอยเชอรี่ จากศัตรูนาข้าวสู่อาหารจานเด็ด

เลี้ยงหอยเชอรี่

หอยเชอรี่จากศัตรูข้าวตัวเอ้ แต่มันกินอร่อยแถมเลี้ยงง่ายโตไว จึงกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่น่าสนใจแต่สำคัญที่สุดคือต้องเลี้ยงในบ่อปิด เพื่อไม่ให้แพร่พันธุ์ไปทำลายระบบนิเวศในธรรมชาติ

เคล็ดลับผัดผักบุ้งอร่อยแบบดีต่อสุขภาพ

เคล็ดลับผัดผักบุ้ง

ผักบุ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง เช่นบำรุงสายตา นิยมนำมาทำเป็นผัดผักบุ้งกินกันทั่วบ้านทั่วเมืองแม้คนต่างชาติได้กินยังติดใจ แต่จะผัดผักบุ้งอย่างไรที่ให้อร่อยและสารอาหารยังคงอยู่มากที่สุด

เห็ดฟาง อาหารโปรตีนสูงที่ปลูกง่ายกินอร่อย

เพาะเห็ดฟาง

เพาะเห็ดฟาง ได้ทั้งอาหารและเป็นอาชีพ ปัจจุบันการเพาะเห็ดฟางโดยใช้ฟางข้าวทำได้ง่ายขึ้นมาก เห็ดฟางเพาะง่ายกินอร่อย ถือเป็นการสร้างแหล่งโปรตีนที่ตอบโจทย์อย่างมากในยุคปัจจุบัน

มันเทศ พืชน่าสนในวันที่โลกเต็มไปด้วยสงคราม

ปลูกมันเทศ

วันนี้โลกเผชิญทั้งสงครามอาวุธที่พรากชีวิตคน สงครามเศรษฐกิจที่ทำให้ข้าวของแพงขึ้นทุกวัน และสงครามสุขภาพที่โรคภัยพร้อมคุกคามเราอยู่เสมอ เตรียมอนาคตให้คนในบ้านอิ่มท้อง

บ้านไม้งบไม่ถึงแสน ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่

บ้านสวนพอเพียง ราคาไม่แพง

ในยุคที่ความวุ่นวายของเมืองใหญ่ไม่ใช่สิ่งที่น่าพิศมัย งานประจำเริ่มไม่น่าสนใจ คนมีเงินเดือนไม่เสถียรก็กู้แบงค์ไม่ได้ คนจำนวนไม่น้อยเริ่มหันหน้าเข้าหาธรรมชาติ ใช้ชีวิตอิสระเรียบง่ายที่ออกแบบเอง

ไข่เจียวข้าวโพดหมูสับ ฟูกรอบถูกใจ

เคล็ดลับทำไข่เจียว

เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำไข่เจียวให้กรอบฟูน่ากิน พร้อมเติมเต็มคุณค่าทางโภชนาการเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี สามารถปรับรสชาติให้ตรงกับความต้องการได้ไม่ยาก ใช้เครื่องปรุงไม่เยอะวิธีทำง่ายมาก

น้ำพริกมะขามอ่อน อาหารพื้นบ้านรสแซ่บ

ทำน้ำพริกมะขามอ่อน

เคล็ดลับการทำน้ำพริกมะขามอ่อน อาหารไทยบ้านรสแซ่บที่ช่วยเจริญอาหารได้เป็นอย่างดี พร้อมเคล็ดลับการตำมะขามที่ทำให้ไวขึ้น และคุณค่าทางโภชนาการที่กินอร่อยได้อย่างเต็มปากเต็มคำ

มะขาม ขุมทรัพย์ของบ้านสวนพอเพียง

ปลูกมะขาม

มะขามผลไม้รสเปรี้ยวที่ต้องมีคู่ครัวไทย เป็นต้นไม้เศรษฐกิจที่ให้ผลตอบแทนสูงและยั่งยืน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างความมั่นคงทางการเงินจากบ้านสวนเล็กๆ พร้อมมีอาหารเก็บกินเองตลอดปี

ความลับของไข่เจียวชะอม

ชะอมชุบไข่ทอด

เคล็ดลับความอร่อยในการทำชะอมชุบไข่ทอดที่สอนโดยเชฟโรงแรม 5 ดาว กับเส้นแบ่งบางๆ ระหว่างความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ กินให้ดีอยู่ให้เป็นเพื่อให้มีลมหายใจที่เป็นสุขในทุกวัน

ชะอม ปลูกง่ายเหมาะกับสวนครัวหลังบ้าน

ชะอมชุบไข่ทอด

ชะอมผักใบเขียวที่อร่อยและมีประโยชน์ เป็นพืชปลูกง่ายที่เหมาะสำหรับบ้านสวนพึ่งพาตนเอง ใครที่ต้องการสร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือนแบบพอเพียง ชะอมคือหนึ่งในพืชตัวเลือกที่ดีที่สุด