เกษียณแล้วเงินไม่พอใช้เป็นสิ่งที่น่ากังวล แต่ถ้ามีที่ดินทำกิน 1 ไร่ก็สามารถวางแผนชีวิตหลังเกษียณได้อย่างมั่นคง ด้วยการปลูกต้นไม้เลี้ยงสัตว์ สร้างแหล่งอาหารลดรายจ่ายและสร้างรายได้
ฝันอยากมีชีวิตเกษียณที่สงบไม่ต้องกังวลเรื่องค่าครองชีพ บ้านสวนเป็นคำตอบที่ตรงที่สุด เพราะนอกจากจะได้ใช้ชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติแล้ว ยังสร้างความมั่นคงด้านอาหารและที่อยู่อาศัยไปพร้อมกัน
ผักบุ้งเป็นผักคู่ครัวไทยมานาน ไม่ว่าจะผัดน้ำมันหอย แกงส้ม หรือแม้แต่เอาไปลวกจิ้มน้ำพริกก็อร่อยไปหมด นอกจากจะปลูกแล้ว ผักบุ้งยังเต็มไปด้วยสรรพคุณทางโภชนาการที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน
หอยเชอรี่จากศัตรูข้าวตัวเอ้ แต่มันกินอร่อยแถมเลี้ยงง่ายโตไว จึงกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่น่าสนใจแต่สำคัญที่สุดคือต้องเลี้ยงในบ่อปิด เพื่อไม่ให้แพร่พันธุ์ไปทำลายระบบนิเวศในธรรมชาติ
ผักบุ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง เช่นบำรุงสายตา นิยมนำมาทำเป็นผัดผักบุ้งกินกันทั่วบ้านทั่วเมืองแม้คนต่างชาติได้กินยังติดใจ แต่จะผัดผักบุ้งอย่างไรที่ให้อร่อยและสารอาหารยังคงอยู่มากที่สุด
เพาะเห็ดฟาง ได้ทั้งอาหารและเป็นอาชีพ ปัจจุบันการเพาะเห็ดฟางโดยใช้ฟางข้าวทำได้ง่ายขึ้นมาก เห็ดฟางเพาะง่ายกินอร่อย ถือเป็นการสร้างแหล่งโปรตีนที่ตอบโจทย์อย่างมากในยุคปัจจุบัน
วันนี้โลกเผชิญทั้งสงครามอาวุธที่พรากชีวิตคน สงครามเศรษฐกิจที่ทำให้ข้าวของแพงขึ้นทุกวัน และสงครามสุขภาพที่โรคภัยพร้อมคุกคามเราอยู่เสมอ เตรียมอนาคตให้คนในบ้านอิ่มท้อง
ในยุคที่ความวุ่นวายของเมืองใหญ่ไม่ใช่สิ่งที่น่าพิศมัย งานประจำเริ่มไม่น่าสนใจ คนมีเงินเดือนไม่เสถียรก็กู้แบงค์ไม่ได้ คนจำนวนไม่น้อยเริ่มหันหน้าเข้าหาธรรมชาติ ใช้ชีวิตอิสระเรียบง่ายที่ออกแบบเอง
เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำไข่เจียวให้กรอบฟูน่ากิน พร้อมเติมเต็มคุณค่าทางโภชนาการเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี สามารถปรับรสชาติให้ตรงกับความต้องการได้ไม่ยาก ใช้เครื่องปรุงไม่เยอะวิธีทำง่ายมาก
เคล็ดลับการทำน้ำพริกมะขามอ่อน อาหารไทยบ้านรสแซ่บที่ช่วยเจริญอาหารได้เป็นอย่างดี พร้อมเคล็ดลับการตำมะขามที่ทำให้ไวขึ้น และคุณค่าทางโภชนาการที่กินอร่อยได้อย่างเต็มปากเต็มคำ










