มะขาม ขุมทรัพย์ของบ้านสวนพอเพียง

ปลูกมะขาม

มะขามผลไม้รสเปรี้ยวที่ต้องมีคู่ครัวไทย เป็นต้นไม้เศรษฐกิจที่ให้ผลตอบแทนสูงและยั่งยืน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างความมั่นคงทางการเงินจากบ้านสวนเล็กๆ พร้อมมีอาหารเก็บกินเองตลอดปี

ความลับของไข่เจียวชะอม

ชะอมชุบไข่ทอด

เคล็ดลับความอร่อยในการทำชะอมชุบไข่ทอดที่สอนโดยเชฟโรงแรม 5 ดาว กับเส้นแบ่งบางๆ ระหว่างความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ กินให้ดีอยู่ให้เป็นเพื่อให้มีลมหายใจที่เป็นสุขในทุกวัน

ชะอม ปลูกง่ายเหมาะกับสวนครัวหลังบ้าน

ชะอมชุบไข่ทอด

ชะอมผักใบเขียวที่อร่อยและมีประโยชน์ เป็นพืชปลูกง่ายที่เหมาะสำหรับบ้านสวนพึ่งพาตนเอง ใครที่ต้องการสร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือนแบบพอเพียง ชะอมคือหนึ่งในพืชตัวเลือกที่ดีที่สุด

ผักเหลียง พืชสวนครัวที่ต้องปลูกติดบ้าน

ผักเหลียง

ผักเหลียง ผักใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับผู้สูงอายุและเด็กเล็ก ปลูกง่ายในทุกฤดูกาล เจริญเติบโตเร็ว เก็บเกี่ยวได้ตลอดปี เป็นผักสุขภาพที่ควรมีไว้ในสวนครัวทุกบ้าน

อัญชัญ ดอกไม้แห่งสุขภาพของผู้สูงอายุ

ดอกอัญชัญ บำรุงสายตาผู้สูงวัย

อัญชัญดอกไม้ที่ใช้ฟื้นฟูสุขภาพผู้สูงวัย มีสารแอนโทไซยานินสูง ช่วยบำรุงสายตา ลดความดันโลหิตและช่วยปกป้องสมอง ปลูกง่ายนำมาทำเครื่องดื่ม ขนม และอาหารสีสวยได้หลากหลาย

ตะไคร้ สมุนไพรปลูกง่าย ทั้งดีและอร่อย

ปลูกตะไคร้

ใครที่กำลังวางแผนชีวิตใหม่บนที่ดินเล็กๆ อยากมีบ้านสวนแนวพอเพียง อย่าลืมเว้นพื้นที่เล็กๆ ไว้ให้ตะไคร้ ผักสวนครัวที่ปลูกง่ายและต้องใช้คู่ครัวไทย ทำให้อาหารอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ดีๆ เพียบ

ปลูกต้นไม้วันนี้ เพื่อประโยชน์ในวันหน้า

วางแผนปลูกต้นไม้

ไอเดียปลูกต้นไม้ที่เชื่อมโยงกับแนวทางการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยยึดตามรูปแบบแนวคิดปลูกพืช 3 อย่างให้ได้ประโยชน์ 4 อย่างและเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9

เคล็ดลับการฟักไข่เป็ดให้ประสบความสำเร็จ

ฟักไข่เป็ดอี้เหลียง

เคล็ดลับการฟักไข่เป็ดด้วยเครื่องฟักไข่ให้ประสบความสำเร็จ ฟักออกเป็นตัวเยอะมีเปอร์เซ็นต์รอดสูง เหมาะกับคนมีบ้านสวนและอยากสร้างช่องทางรายได้เสริมหรือขยายฝูงเป็ดไว้เลี้ยงเอง

เป็ดอี้เหลียง เลี้ยงง่ายโตไวไข่ดกรสชาติดี

เลี้ยงเป็ดอีเหลียง

ชวนสร้างแหล่งอาหารสุขภาพของครอบครัวด้วยการเริ่มต้นเลี้ยง “เป็ดอี้เหลียง” เป็ดจีนเนื้อดีไข่ดกที่เลี้ยงง่ายโตไว ที่สำคัญคือเหมาะกับระบบเลี้ยงแบบธรรมชาติแนวบ้านสวนพอเพียง

แกงส้มกุ้งใส่ออดิบ เมนูอร่อยจากสวนหลังบ้าน

แกงส้มกุ้งใส่ออดิบ

สำหรับผู้ที่กำลังวางแผนเกษียณอายุ การปลูกออดิบเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่เหมาะสมที่สุด เพราะให้ทั้งความสุข ความภาคภูมิใจ และอาหารปลอดภัยที่ปรุงสดพร้อมเสริฟบนโต๊ะอาหารทุกวัน