Category Archives: เมนูอาหารจากสวนหลังบ้าน

เมนูอาหารอร่อยดีต่อสุขภาพ ด้วยการวางแผนใช้ชีวิตง่ายๆ กับสวนพอเพียงในช่วงวัยเกษียณ

ผัดหมูสมุนไพร เมนูสุขภาพที่กินอร่อย

ผัดหมูสมุนไพร

เมนูหมูผัดอร่อยๆ ที่รวมสรรพคุณของสมุนไพรไทยแท้ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพโดยเฉพาะ เมนูนี้จัดเพื่อคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารโดยตรง

เคล็ดลับทำซุปขาหมู ทำกินเองยังไงก็อร่อย

ทำซุปขาหมูให้น่ากิน

สูตรซุปขาหมูนี้ ใช้วิธีทำแบบง่ายๆ ที่ใครก็ทำตามได้โดยใช้เทคนิคสำคัญคือการกำจัดเศษเลือดให้สะอาด และการต้มซ้ำเพื่อให้น้ำซุปที่ใสและหอม เป็นซุปขาหมูโฮมเมดที่รสชาติกลมกล่อม เนื้อเปื่อยนุ่ม

เคล็ดลับผัดผักบุ้งอร่อยแบบดีต่อสุขภาพ

เคล็ดลับผัดผักบุ้ง

ผักบุ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง เช่นบำรุงสายตา นิยมนำมาทำเป็นผัดผักบุ้งกินกันทั่วบ้านทั่วเมืองแม้คนต่างชาติได้กินยังติดใจ แต่จะผัดผักบุ้งอย่างไรที่ให้อร่อยและสารอาหารยังคงอยู่มากที่สุด

ไข่เจียวข้าวโพดหมูสับ ฟูกรอบถูกใจ

เคล็ดลับทำไข่เจียว

เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำไข่เจียวให้กรอบฟูน่ากิน พร้อมเติมเต็มคุณค่าทางโภชนาการเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี สามารถปรับรสชาติให้ตรงกับความต้องการได้ไม่ยาก ใช้เครื่องปรุงไม่เยอะวิธีทำง่ายมาก

น้ำพริกมะขามอ่อน อาหารพื้นบ้านรสแซ่บ

ทำน้ำพริกมะขามอ่อน

เคล็ดลับการทำน้ำพริกมะขามอ่อน อาหารไทยบ้านรสแซ่บที่ช่วยเจริญอาหารได้เป็นอย่างดี พร้อมเคล็ดลับการตำมะขามที่ทำให้ไวขึ้น และคุณค่าทางโภชนาการที่กินอร่อยได้อย่างเต็มปากเต็มคำ

ความลับของไข่เจียวชะอม

ชะอมชุบไข่ทอด

เคล็ดลับความอร่อยในการทำชะอมชุบไข่ทอดที่สอนโดยเชฟโรงแรม 5 ดาว กับเส้นแบ่งบางๆ ระหว่างความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ กินให้ดีอยู่ให้เป็นเพื่อให้มีลมหายใจที่เป็นสุขในทุกวัน

แกงส้มกุ้งใส่ออดิบ เมนูอร่อยจากสวนหลังบ้าน

แกงส้มกุ้งใส่ออดิบ

สำหรับผู้ที่กำลังวางแผนเกษียณอายุ การปลูกออดิบเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่เหมาะสมที่สุด เพราะให้ทั้งความสุข ความภาคภูมิใจ และอาหารปลอดภัยที่ปรุงสดพร้อมเสริฟบนโต๊ะอาหารทุกวัน